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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 {5 a0 Z+ c% T8 q% q0 T# A4 k

* R8 I$ `1 y; _  {: W* |' x; \A % S) [+ L4 T# |9 Z6 e& n$ _# K3 G
早餐 Ahan gangwan
5 V: c* A/ n. [/ Y" A) B午餐 Ahan tschau
  ~+ Z4 f4 ?2 {; F" K2 e晚餐 Ahan gen   $ X1 Y5 T. E) r, l" w) R- R- |
( s4 ?  e9 P) |# p: l' R) [9 E
B 8 u2 R# Q6 r8 o- y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 i6 J1 u# A) dBai ma grud 甜柠檬叶 " J2 t. G. \+ O5 S; J
Bai manglak 罗勒 + B9 p+ N9 d7 v5 k( Z- y) N
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 Q) \( b5 s7 Z. x& N0 y1 `- H
Bed paloh 糖醋酱鸭 % r/ [. }2 i& c) {, l
Bia 啤酒
9 n! \. X1 U7 v; \Bo(h) 煮 , C9 P9 o7 q" y& w) R6 U3 G
Bor bia tord 春卷    
7 y7 H  M4 e* [) G
  T& O6 `5 a/ T, I4 wF
% F6 S0 t4 g$ w+ y# SFak tong 南瓜
5 ^5 S2 m2 Y+ Y  Q2 a# VFarangh 番石榴 ! r9 I3 i, Y, p) X$ q
5 \7 N  O$ o7 c2 c) X; q) ]3 v
G ( {/ A& y+ A. D! `2 p" z1 g
Gabi 小虾酱
  J. E! t! P6 L9 r6 H; c0 c7 jGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 d& M, U" o2 ?+ |! I5 p
Gang garih 印度淡咖喱粉
- b! X4 ^7 ?1 j, m' R1 |Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; F# l  D- C6 W2 Y/ U+ V$ OGang laing 泰国蔬菜汤   d) i. x3 n0 F: h" y/ {  m7 I( J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 n) O7 a, `3 V8 |2 w# {4 l' mGang nua 五香牛肉 / Z3 P* F1 W' k  q9 i7 m  r$ p) r
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - y& I3 ]& n; j  Z
Gang som 蔬菜加鱼 4 R7 d: U( |" w' D
Gafa 牛奶咖啡 / v' X/ s& d  f" o6 |6 ~7 ]8 R
Gafa damrorn 清咖啡 2 [, v# J8 r) q( Y0 L5 }
Gai 鸡 * A! U" n7 h) B4 N5 p
Gieo nam 馄饨
1 v: ]) x% f; \6 O3 Z+ cGruei 香蕉
6 K  G# k9 U% I/ CGueh tiao 白米粉 7 ]7 p4 Q$ g4 `# B) x( o) ^
Gung 小虾、螯虾
! Z  t. ]2 h9 m. m4 ~: I% `Gung hang 小虾干 2 g4 |1 u& E! l# T9 O, S7 k4 w- L- K
Gung yang 烤虾串
* ^3 T  u7 y! `4 H1 s/ g! e: \. _" W, ?0 w5 N1 l/ G
H $ _/ P* E$ k' X' U: X
Hua hom 洋葱
9 k! K$ ~' F: X+ c9 PHua schai po 萝卜
" X5 Q3 [# C) ~7 T* H# |& N% O) B; `
K
, b# J3 W! p$ @$ JKa ti 椰奶 ( n" O& t2 O2 B- ]0 ]# X  Z
Kam puh tord 煮肉 - I8 Z$ q3 D& q2 }9 \5 h+ H
Kao 米糊(粥)
" I9 ^" o- [- K* ~( {, w  P$ vKao bed 鸭肉烘饭   n; j' T! w/ g9 b
Kao dom gai 米汤鸡
, d6 l' O3 ~9 u. a9 TKao dom mo 米汤猪肉
% l1 h# E8 e; j- E, ZKao dom plah 米汤鱼 / J+ ~' m8 j; P! F0 ~
Kao gai 鸡肉拌饭 ! j: W$ S3 W2 O0 t" \6 y  Q( s! F/ N
Kao man gai 鸡块拌饭 3 g/ J( l$ K/ \% Z4 t' W' D0 {
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 P( L- a5 A  D& Q, GKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) y8 E5 E1 B- l+ E4 ~
Kao nieo 糯米丸子 ) U; Y) E+ L  l2 G
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ g- H4 {' c8 I9 ~Kao pad 炒饭 % B  w$ W$ u9 \$ u9 [
Kao pad gung 小虾炒饭 - E) }' t5 Z! ]
Kao pad talee 海鲜炒饭 , J3 d9 y+ }7 w$ k7 w+ U
Kao plao 米饭 ) Y8 V0 ?$ Q! C8 s7 ~$ ?
Kao poht 玉米
; ~0 k0 |: P5 y6 O6 r( KKhai chiao 大蛋饺 : ]( X3 u& J- Y! ]0 I
Khai dao 煎蛋
8 }( \' H/ k0 |7 l: wKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( \6 h/ m- W/ N  \
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 v2 d6 D) ?) |1 j3 O' B/ G& B3 TKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , C8 V4 ~! p$ Y& O5 c& _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# e8 c, q; Y2 R3 r7 @) ?4 @
) k! f) j( P" l- Y7 XL 7 h7 y2 |7 c3 e2 [# j
Lao 烈酒 $ F' ]- j# [; H( s* V; ?
Lin ji 荔枝
+ U0 y+ y9 D$ t/ e, v1 r; L3 T4 g
! F% C( L* `* y& pM * Z- ?7 U5 W8 A
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 h2 c) {  O: I; L
Mahkong 湄公河威士忌 + O+ T; K- k# W# F9 _' J( v$ @
Makahm 罗望子果 . M7 e  V8 w: y+ R- X
Makoa tat 茄子
% ?2 |9 T, _) w5 S0 q" Y* B& ^Maokatat 西红柿 ; N5 k- s: J! n( C% _
Malakor 番木瓜   O6 J3 ]9 x  e* X0 e% F- ]6 `
Manao 柠檬
, [6 c7 {! I" V8 d0 c- ^2 ?Man farang 土豆 5 w# ?6 X" ]5 R. C& H- p% R8 k; v
Mamuang 芒果
- a0 X0 `# s0 F. c# V+ c0 ?7 oMangkut 山竹果 ( q* L# N/ u# W$ Z3 o* M3 L
Maprao 椰子 6 C! R, M* h# ]
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % z" X3 E. o$ A% _- h1 u: X  T
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 $ j2 Z3 E9 X* V
Mie klob 炒面
* B, v) t2 _4 SMo 猪肉
2 b3 \7 c) Q) N& i% ?- t$ N, sMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) e* K( d" I2 ]/ Y" B
Mo satah 猪柳    
! o. T' `5 U$ k) _+ U8 l' P7 x& n; I6 [% {' v
N
, m3 f% c/ c. [8 _) MNam dan 糖
) R3 r$ [8 m1 d+ w' P/ k3 GNam jim much sate 花生酱
. z3 {, W/ [+ _" v4 y) uNam lorn 热水
+ t6 p) ]8 V+ dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' r1 _9 T; K6 N/ ^% W: _" YNam plaa prik 芫荽拌辣酱
, ~# _6 Y/ \8 ^% DNam plan 鱼酱 + z% l7 o- l+ Y" b. i3 p
Nam prik 红番辣椒酱 ( z' `& x) a4 _* {1 h* E1 X
Nam rah 矿泉水 . C2 R& l: Q2 z$ y
Nam som 橙汁
6 @0 O* k9 {( L% z! PNormai 竹笋
2 c- Q4 f) a6 ?6 V1 D; dNuah 牛肉    
5 G) D0 Z$ d2 h$ g
% }8 m$ e# f: v7 v5 a4 S( W- H# ZP
+ A* D% W, X) |. x! e" W% GPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# V6 P, d) C4 {% o' W9 j* UPak 蔬菜
$ d7 x. v  j; A8 j; Q1 k! TPed 鸭肉 , n( I+ `  d4 V' |3 J2 g1 Z
Phal thai 炒面 5 H1 l9 \, h# s0 G9 `$ k6 U
Plah 鱼 ; ~- r! {" ?5 q" I) u
Plah kapong 鲈鱼 . G; [3 Y) a3 B- m/ g5 H
Plah muk 墨鱼
2 V. X/ b1 _7 u4 }9 d& ?Plah priao wan 糖醋鱼
# e( V6 ]3 g' Z5 `  t# t; gPlah tord 烤鱼
: K, @. f9 x% D3 f' i; k( UPlah tu 金枪鱼 , c& e  H& K: Y9 U
Polaris 瓶装饮用水 & W% N. ?7 ^1 C0 U5 P( b
Priao wan 糖醋
5 C9 A$ |. i, z0 Y' S3 `2 x. ?, XPrik ki nu 红番椒
2 \- B( \6 I9 p3 kPrik shi fa 小辣椒 1 F9 O# L& J3 O. X7 W2 x% d- t! i
Prik tai 胡椒
! q- l( Y& G, Z# t) j  W, H. g/ A- n9 n+ W' L; c
R
6 Z% e/ [. A% a* f% eR Raprathan 吃 Roohn 烫 : g6 O8 S: {5 N6 e# B
! u0 Q) o1 E5 C" D4 C
S 6 T- u  O, O% {! L, F
Sapparot 菠萝 9 H: d. |- H# a% W
Sen guetio 米粉
1 N2 d" [! q5 O  C" K' p! hSie juh 酱油
; |% m: d* T* ]6 @. RSom 橙子
+ {& N/ y2 E* H: k* a" p- [8 i' a, a$ D$ F) T
T 9 J5 z# {) ~4 m6 S
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 6 v! x* j! P( S
Teang mo 西瓜 ' a6 P( O8 s. c9 u( d, ~7 S+ S
Toa li song 花生
5 b; l0 J% h( s4 p( O" hToa ngog 笋豆
8 k! H9 n8 Q& V" A: z2 r; QTom 熟食 + j: E* D3 g* j- n4 ~* b6 X8 y0 H, s
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* V2 d0 T' \+ @0 k/ u' C8 P5 D9 M, T$ STom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 m+ s0 O8 z; ^% a( a! G# p  j' B) oTom yam gung 海虾汤
. l2 M: l9 G# [, e& Z+ P  f; }Tom hom 春季洋葱 7 P; o7 d' W$ o3 e8 A
Tord 烤
+ z0 |6 {+ F1 R  W; ZTschah 茶 . R7 M, _7 L9 f6 U
Tschah lorn 热红茶 . l: b+ W( i8 R" A! _
Tschah yen 冰茶 * _+ O1 K$ z) M
Tuna 金枪鱼     4 ^$ f2 E9 y, C7 G& t" b' f

9 v/ e9 N& G0 @+ S: |Y
9 D. @( A7 a* U& l: s; VYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 e$ S; \% J2 U9 T( g; K
Yang 放在烤架上烤
: p4 l# j6 g7 X; |7 L$ mYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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