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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' z: m5 _7 X2 R4 N* y! ^5 h5 m. e. Q! S
A
, l6 n" Y$ D- z0 m+ G9 [: y早餐 Ahan gangwan ! r# i. j: M/ J3 h( B! u
午餐 Ahan tschau
( t/ J$ M4 R/ g晚餐 Ahan gen   / R) B; v+ b7 g: H" c( z

! {* E+ f" Y# |( Y) h3 `8 i  ^B
$ t, A1 G4 {) H+ m0 \Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
; r5 f  i3 Q* FBai ma grud 甜柠檬叶
3 A5 N* n7 s2 l1 K7 {2 E2 h& uBai manglak 罗勒
3 V6 Z" A; V* o, l7 r$ W; \Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! F6 `9 ?+ R4 _' L# b9 {
Bed paloh 糖醋酱鸭
" D4 W6 O! U" B4 ~  _( I5 uBia 啤酒 * d4 P; n! D  w4 J2 ~9 }! D/ T' `: i% q
Bo(h) 煮 , \$ Y5 ?4 u0 ~' `+ `7 v9 D
Bor bia tord 春卷     5 G  V1 l* b; ?
9 }: Q0 W7 `, w0 Q5 K5 o2 O; ]# x
F ; C9 ^* O% u0 k, v% V* O
Fak tong 南瓜 - ^  ^- b) t/ t) B( C  i7 K+ v- Z
Farangh 番石榴 ( W; f5 B) L8 W/ [7 C

7 g/ q2 V8 T" u( C8 YG 9 o" A; h0 u9 |6 w+ f0 k
Gabi 小虾酱 1 ?2 g8 G" y! _
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* y1 G1 r! Z- OGang garih 印度淡咖喱粉 2 Q# t, m; L6 K& n0 i
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   j+ }. B& o3 a8 P3 w- o3 M, G
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 d$ Y& ~0 `- q8 `7 R: m$ y, m, v9 X' C
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 B; c: ^% ]3 @3 Z/ t
Gang nua 五香牛肉 9 t3 u4 v4 ?) c/ o5 Q
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 . x  j7 o$ ~1 S5 p  R4 _7 A/ p
Gang som 蔬菜加鱼
$ ]- w( I* B0 e5 R) P4 `- uGafa 牛奶咖啡   W1 o: t5 t; W' ~6 k) |9 ^
Gafa damrorn 清咖啡
  O0 Z" T1 ?8 ]: lGai 鸡 & d" ^+ ?0 @( ^* m
Gieo nam 馄饨 2 w( ?. P/ U0 n
Gruei 香蕉 : }/ p7 i2 o- f% R, |4 A# b- S: O# O
Gueh tiao 白米粉
" `: _+ W; F8 f  g: |1 P5 oGung 小虾、螯虾
9 ]$ l- a$ s, z* fGung hang 小虾干
  l0 d3 D1 _- g6 D+ k: OGung yang 烤虾串
/ X$ [, v( [6 f. [- W1 B  O
) e# g) N8 J- G6 H/ i( a- f' j2 M# N' J# lH
  C3 B9 _+ t! \! n; O6 @Hua hom 洋葱
  F2 F" E: Q7 R5 Z( l8 W+ dHua schai po 萝卜
. J1 g3 t& B; H  `  k" F0 G" F$ A( D
6 s) q. o; n1 Q$ F" Z. bK
9 E( K7 T- S" e# d8 [0 h0 y0 vKa ti 椰奶 # X0 k6 H5 o% }$ m2 t, G# K- e8 p
Kam puh tord 煮肉 0 w2 Y  ]" ~  p- F
Kao 米糊(粥) ' h5 _: u+ G# [: t. z. d! @* [
Kao bed 鸭肉烘饭
7 X& w* r7 b- ZKao dom gai 米汤鸡 / C  S' L; ?3 E3 k! F3 K( d
Kao dom mo 米汤猪肉 / q# i$ s( |/ z6 Z' S: E9 i8 A
Kao dom plah 米汤鱼 . O( N5 [3 h- _6 C! |8 P: B& R
Kao gai 鸡肉拌饭
; A) W9 c1 ~% S) _7 b" r6 ^Kao man gai 鸡块拌饭
$ `' Z: v* V# |; j( ]4 TKao mo daeng 红烧肉拌饭
1 J7 f  }/ Z4 bKao mo tora 烤猪肉块拌饭 / l7 @6 o2 J) b* v% M
Kao nieo 糯米丸子 ( e2 A5 l1 w8 x$ N# @+ o7 M9 O
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 A! A  v2 z# I$ s' v8 E! k1 R+ }  j# s
Kao pad 炒饭 ' s* F0 o8 K; x$ M7 Z! \3 g
Kao pad gung 小虾炒饭 8 x& ?$ y3 `  c1 M* v
Kao pad talee 海鲜炒饭
+ [) {) j; E% C$ s1 |Kao plao 米饭
5 D3 l$ u- M/ _' S, o  L3 L! m) CKao poht 玉米
( r; j) T- s* D! R- r3 EKhai chiao 大蛋饺
% Y0 T+ k7 v7 Y- f7 W+ xKhai dao 煎蛋 # `9 @8 Y* e& R, C0 D% u6 T2 P
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 }: Y( i0 Z3 h5 I& ?! j6 [5 v! `Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - D0 A0 f; v9 S2 {' W6 d
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ r5 \1 x8 j$ W0 P4 m7 nKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ y/ y. }4 q8 G7 m$ P" T
5 b, [+ Q% m' s1 P+ O& q7 [
L
3 }. H0 W& E! wLao 烈酒
: T$ e5 l- T  a$ _4 z7 PLin ji 荔枝 , p0 R8 `+ A# b1 s+ d
' [" t" p$ t* I& _. ?4 [
M
/ D+ ^7 \2 L$ F# P/ `) e+ BMaah hoo 菠萝肉丸子
! ]2 L5 J2 z0 m0 V9 QMahkong 湄公河威士忌
( m) J: {3 z1 s% m* tMakahm 罗望子果
3 ^; u7 d3 c, p9 k" T9 \$ u0 I) QMakoa tat 茄子 ( Q, q0 l& ~9 U4 A) {7 |
Maokatat 西红柿
* P4 ^: ~6 o8 L4 y/ i' \Malakor 番木瓜
3 ~. b: i9 i; x9 o  uManao 柠檬
" V/ t5 P+ {& d! ]; y9 EMan farang 土豆
2 k1 P6 D& \7 }2 {Mamuang 芒果
! M& {  |1 [6 Y& JMangkut 山竹果 8 A$ K) p6 @) v# d; z9 K- E
Maprao 椰子 1 @3 t) m. K, y. i$ I
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " C* t5 W4 Q+ d, y+ R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 {; y% ~4 A) e" c2 E
Mie klob 炒面 4 a4 Y9 ]7 a% d9 S' f9 D
Mo 猪肉 3 i) {8 F) r0 |( X/ D; T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 G' h- M( _! F4 P4 l# K
Mo satah 猪柳    
5 D# y1 O; o) n
* m5 M( D. u6 d. t5 L" y1 K+ }N ( T: N" D8 `; t  ]7 [' k
Nam dan 糖 1 B. Z; f( M5 z7 N% i$ h! ~
Nam jim much sate 花生酱
9 F+ F& s1 d- R5 v4 HNam lorn 热水 $ \" h; e2 p/ X0 S) k2 L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " T9 O4 _1 l* F: b8 }
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. G& V# I* M7 Z4 h$ V- ONam plan 鱼酱
7 D& l6 j6 X, Z. [1 o9 _, w; C9 mNam prik 红番辣椒酱 # w+ V( p; K( y
Nam rah 矿泉水
2 y" L  y. x0 m% q) PNam som 橙汁 + i0 _. A; h% [
Normai 竹笋 8 y& J' m, q$ U6 ^  t) a5 [( w
Nuah 牛肉    
; t8 w+ Q- F' |& }& j4 e1 L8 ]; \9 r* x7 R3 B% ?( D) f
P
+ H# ?  x8 w* m# g+ b. L& P7 N% BPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 y# _# x- ?8 `! @9 |+ Q1 [) w
Pak 蔬菜
. v! h/ O4 J3 M) X! l* zPed 鸭肉
) B) B+ ~# L! \2 h( o. oPhal thai 炒面 9 B3 U4 m4 i7 S9 M4 O1 {4 r
Plah 鱼
: f( X; z: A  X- E- D( W. JPlah kapong 鲈鱼 ( |" i! M) x8 @1 [4 L1 @
Plah muk 墨鱼 " x. }2 f$ U' u2 @
Plah priao wan 糖醋鱼 ; ?' t# V7 B9 n7 r' ]2 U9 n' X
Plah tord 烤鱼 - U1 {7 ~7 ^$ z+ [
Plah tu 金枪鱼 * V8 s- \2 l: A: K* d; v( W! B* {: O
Polaris 瓶装饮用水 8 ~( ^7 l* d8 x! C# g+ K
Priao wan 糖醋 . {2 s' q$ M, u4 I4 B
Prik ki nu 红番椒
2 C  P$ E& B; p5 PPrik shi fa 小辣椒 . ?( p2 ^% i, L7 w
Prik tai 胡椒
- n  V6 l* r) r& J) Q- V( {: }6 f4 y+ h1 U. _
R
3 r: U( B4 Q* S2 G2 e% {' ZR Raprathan 吃 Roohn 烫
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' Y4 A& h) b3 ]& `- C( VS . I% @5 u0 g7 Q% D7 G  P) d& l
Sapparot 菠萝
3 a2 L+ ?4 U; ?  z( c* V, I7 SSen guetio 米粉 9 ^6 p0 \) B' U
Sie juh 酱油
' u8 N, X8 k9 F+ [9 \+ xSom 橙子 4 R+ i, c8 W1 k3 t$ S* T, I
8 U* C# o: a5 W$ g/ _
T ! r9 o/ w: L4 w: k6 Z! w
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 R* a# W, k: {
Teang mo 西瓜
, _: V, ?# W, ]4 a* ?Toa li song 花生
* e/ H( }; u. c! A' yToa ngog 笋豆 4 U+ Q0 [" z# e$ @8 k5 l7 U3 U
Tom 熟食 ) K) Q& |6 B0 e0 F, Z* N
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 w; s8 @9 ~9 a1 z* M  f( aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . ]2 P" E9 H4 A+ H3 v3 l  v! w8 b
Tom yam gung 海虾汤 * F" m! t! t1 L9 a, J
Tom hom 春季洋葱
0 k3 E( q% d9 e, k6 i2 y6 `Tord 烤
2 \, Y, e  O8 f1 U* R( o  }' xTschah 茶 # C+ h1 Y" p. b9 W7 g/ a: \' H
Tschah lorn 热红茶
5 {& ^. w9 S. `- i9 qTschah yen 冰茶
$ ?" z% S3 D4 x% B; L4 z% pTuna 金枪鱼    
  g3 h6 W1 G0 w$ t& n
2 r# V0 \( V. O' y, RY " @. g. k) T3 D$ g: ]5 |9 w5 m
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% a4 A0 I% ^- p6 f6 H7 k7 {0 IYang 放在烤架上烤 1 e- q6 q7 h; E
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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